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曾与五常大米齐名,可惜如今没落了

导语:它是江西的特产大米,曾与五常大米齐名,可惜如今没落了

大米是人类生活中不可缺少的食品,现在品味好的大米中,东北的五常大米名声极大。很多公司都给员工发五常大米作为福利,而以前有一款大米能和五常大米齐名,那就是江西万年贡米。据说这款大米自从南北朝时期就是宫廷专供,到了明朝时皇帝还下旨让这个地方的人代代都要耕种这款大米。

它是江西的特产大米,曾与五常大米齐名,可惜由于时代的变迁和一些其他的原因,这款大米似乎有点没落,尽管它是当地的一款特产大米、而且长得还好看,但现在很少有人听说过它,逐渐没落了。曾经作为皇帝指定贡米的它,怎么现在却变成了这样的境地呢?让我们来分析一下。

与宣传有关

大部分物品没落的原因,都是没有一个有效的宣传,就像一些七八十年代的老酒和老汽水那样,现在很少能看见了。就是它们只专注于自己的品质了,而落了宣传,导致知道的人们越来越少,从而慢慢地消失在历史的长河中。

万年贡米也是一样,尽管万年贡米是我国公认的好大米,并且还被列入了国家地理标志保护产品以及江西省非物质文化遗产保护名录中。但是还是不像五常大米那样,名声广泛,只有当地人民对它的印象极深。

与价格有关

万年贡米的生产地区在江西上饶市当中的一个小村庄里,这个小村庄世世代代为宫廷准备贡米。可是现在是新社会,已经不是封建王朝时代了,自然不用再继续给宫廷进献了。但是毕竟曾经与皇家有关,自身的身价当然也不能太低。

于是到市面上去卖,价格定位很高。但买米的人都是普通人,要求很低能填饱肚子就行了,谁还管它曾经是哪的大米,人们自然是选好吃又便宜的大米。而市面上的大米又极多要什么样的没有,这款大米就不是人们必备选择。

而且据说曾经在一场拍卖会上拍出了每斤6800元的天价,可以说是有钱人的专享了,由此可见这样一款大米,普通人望尘莫及。但是现在的社会基础上,普通人是最多的,因此这款大米没落是有情可原的。

这样的大米已经是“米中贵族”了,有钱人买到手里也只是收藏,不会随随便便就把它吃完。普通人就更不必想了。随着科技的进步。我们生活中平价大米有很多,好吃的大米逐渐地涌入我们生活中。下面就给大家推荐几款好吃不贵的大米。

硒将军富硒大米

它的生产地区在宜春温汤镇彭访村,这个村子在一座山脚下,是人工养殖的有机大米,为什么说它是有机大米呢?因为周围的环境、生态非常绿色而且自然,几乎没有什么污染。土壤还非常肥沃,里边有很多的硒元素。

土壤含硒量平均每公斤达到了5.84克,因此稻子长得都十分壮硕,每百克的稻子中含有7微克的硒元素,含有丰富的营养,不用打农药病虫害也很少,用的肥料也都是有机肥,营养又不伤身。

大米米粒晶莹剔透,细长饱满。米白的颜色中带有光泽,让人看起来非常赏心悦目。刚拆袋就有一股淡淡的米香,煮熟之后米香味更加浓郁,饭香扑鼻而来。吃在嘴里极其鲜美也很有嚼劲,香甜可口,有网友评论说:作为南方人,随便炒几个菜都能一下吃两大碗。

兴化大米

是江苏省兴化市的特产大米,生长在河道腹部,那里的土壤丰厚,水量充足,光照充足,而且气候宜人,十分适合种植水稻。种植出的水稻个大壮硕,剔出来的米粒质地坚硬颗颗短小饱满。

生的米粒就有很好闻的米香,煮熟后香气扩散得更加浓郁,而且吃到嘴里时还非常软糯有嚼劲。即使放在第二天也没什么变化,还是依然好吃。

响水大米

种植于黑龙江牡丹江市,这里也是非常有名的“稻米之乡”,也出品过许多有名的大米。而这款大米很有特色被誉为是长在石板上的大米,受到许多消费者的喜爱。

米粒的色泽是青白色,还很有光泽,米粒大小均匀饱满,煮熟后一掀开盖子就香气扑鼻,吃起来也非常鲜美,而且很筋道耐嚼。放在第二天再放水加热也依旧美味。

以上就是几款好吃又便宜的大米,虽然它们的价格没有万年贡米高,但是它们的品质却能让大多数人都吃得起的。

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